L’empresa compta amb el segell Welfair TM de Benestar Animal en el 100% de la carn fresca de marca pròpia envasada

El benestar animal és un dels pilars fonamentals per garantir un producte fresc de qualitat, a través d’un model més eficient i sostenible. És per això que en els últims anys, s’ha posat especial èmfasi a garantir el benestar dels animals durant tota la seva vida. Tanmateix, els consumidors han canviat la seva mentalitat, convertint-se en actors conscienciats i també responsables amb l’entorn, el medi ambient i la societat a l’hora de fer la compra. Això vol dir que donen valor a l’origen, la sostenibilitat dels productes, així com al respecte i la cura dels animals, a més de la qualitat i la seguretat alimentària.

En aquest sentit, i amb l’objectiu de continuar avançant cap a un món més saludable i sostenible i, a la vegada, oferir un producte de màxima qualitat, més ètic, responsable i sostenible, Ametller Origen compta amb el segell Welfair TM de Benestar Animal en el 100% de la carn fresca de marca pròpia envasada (pollastre, vedella, vedella ecològica, xai, conill, porc i gall dindi). “El nostre objectiu ha estat sempre oferir un producte d’alta qualitat, apostant per la sostenibilitat i promovent uns hàbits de vida i consum més saludables i sostenibles. Amb la certificació Welfair TM, fem un pas més en aquesta línia, alhora que oferim un producte més respectuós”, ha explicat Josep Ametller, conseller delegat i cofundador d’Ametller Origen. La companyia, que ha treballat des dels seus inicis amb ramaders que garanteixen unes bones pràctiques en matèria de benestar animal, dona resposta a la demanda dels consumidors, cada vegada més conscienciats amb els aliments que mengen, especialment l’origen d’aquests, l’entorn i el medi ambient i que exigeixen saber on i en quines condicions ha estat criat l’animal.

Aquesta certificació, que està homologada per l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) amb la col·laboració de l’Institut Basc de Recerca i desenvolupament Agrari (NEIKER), garanteix els quatre pilars del benestar dels animals quant a l’alimentació, que avalua que l’animal no ha patit desnutrició o deshidratació; allotjament, que certifica que l’animal ha tingut llibertat de moviments, confort en la zona de descans i confort tèrmic; salut física i psicològica, que garanteix que no ha sofert dolor, lesions o malalties; i comportament, que l’animal mostra una conducta social positiva i que no tingui por dels humans.

Certificació de la llet, ous i elaborats carnis

En línia amb el seu compromís, Ametller Origen compta també amb la certificació Welfair en els elaborats carnis, com són les hamburgueses, les botifarres o les broquetes, així com en la llet fresca i els ous envasats.

Contingut i fotografia: Ametller Origen [www.ametllerorigen.com]