El Vimart de Martorell torna a l’espai original amb més cellers, oferta gastronòmica i visitants
La fira de vins, caves i restauració de la Fira del Roser gairebé dobla els estands amb 28 establiments i supera les 3.500 persones
La Festa del Roser ha tingut aquest dissabte el seu dia central amb actes com la Festa del Most i el pregó, i el més multitudinari amb el Vimart, la fira de vins, caves i gastronomia de Martorell.
La d’aquest any ha estat la 12a edició, que ha tornat a l’espai original de la plaça de l’Església i voltants, on s’ha exposat un total de 28 establiments, dels quals 19 han estat cellers i 9 de gastronomia. L’any passat van ser 15 cellers i 5 restauradors.
Pel que fa a l’assistència, des de la regidoria de Cultura han informat que durant l’horari de fira, dissabte de 18h a la 1 de la matinada, ha tingut més de 3.500 visitants. L’any passat la xifra va ser de més de 2.000 persones.
De vins i caves participants han estat de Martorell, Naturaa, Xavi Mas Vins Intrèpids, JS Distribució i La Bombolla de Martorell. Del Baix Llobregat Nord, Cal Garrigosa d’Abrera, Can Casals de Sant Esteve i Ca n’Estruc & 114 d’Esparreguera
D’altres indrets de Catalunya, Apiaria de Piera, Caves Duran Galan de Sant Sadurní, Ca l’Esteve de Castellbisbal, Cercavins SL de Verdú (Lleida), Covides del Penedès, L’Olivera Cooperativa de Vallbona de les Monges (Lleida), Mas dels Clavers (Can Gallego), Ramon Canals de Castellví, Caves Ferret de Guardiola de Font-Rubí i de la DO Tarragona, convidada per aquesta edició, amb Blanch (Puigpelat) i Biopaumerà (Rasquera).
De gastronomia, els restaurants Aqqua, Kirin de l’Hotel Ciutat Martorell, Dulce Emy, La Glotona, 114 Tapes & Cocktails de Martorell, Ca l’Esteve de Castellbisbal, DTaping de Sant Andreu i Flor de sal i Lâl Bistrot d’Esparreguera.
La venda de tiquets ha anat una vegada més a càrrec de la Fundació Arc de Sant Martí, que ha posat 5 estands.
Paral·lelament, els jardins de l’Enrajolada han acollit el Racó del Vimart musical amb els combos de l’Escola Municipal de Música de Martorell, El Cant de les Ofèlies i el Trio Tico. Al balcó de la Casa del Tenor Palet s’ha escoltat òpera amb les sopranos Sabrina Gàrdez i Montserrat Seró. I fins a la matinada a l’aparcament del Vapor, ha tingut lloc l’actuació del grup Coco i la Festa Live and Loud de Flaixbac.
Fotografies: Moments del Vimart 2023 [Lluís Gutiérrez / La Bústia]
