Diumenge, 27 novembre 2022
  • Diumenge, 27 novembre 2022
La Bustia Porrons Abrera 2019

Abrera recupera la Fira Gastronòmica dels Porrons

Per 1 de novembre de 2022 a les 8:00 0 434 Visites

La tercera edició de la fira se celebra del 4 al 6 de novembre

Abrera recupera enguany la Fira Gastronòmica dels Porrons. La tercera edició es torna a celebrar després de la pandèmia i sense restriccions. Del 4 al 6 de novembre, està organitzada per l’Ajuntament i compta amb la col·laboració de l’Associació de Gastronomia i Turisme (AGT), establiments i entitats abrerenques.

La Fira acull diferents espais gastronòmics, un concurs d’aixecar el porró, tallers de cuina, activitats infantils i actuacions musicals i de cultura popular. A més d’un mercat de pagès amb petits productors del Parc Rural del Montserrat. Les ubicacions de les activitats són al carrer del Rebato i al Parc de Can Morral.

La restauradora Ada Parellada és la padrina. L’any 1993 va obrir Semproniana, un restaurant al centre de l’Eixample. A banda de la restauració, col·labora amb diferents mitjans de comunicació, escriu llibres de divulgació culinària i està involucrada en la lluita contra el malbaratament alimentari.

L’alcalde, Jesús Naharro, ha destacat que amb aquesta fira “recuperem l’època d’esplendor del barri del Rebato, amb els restaurants Tres Porrons i Quatre Porrons com a referents i la tradició agrícola del nostre municipi”.

Per la seva banda, el regidor de Cultura, Francisco Sánchez, ha assenyalat que amb la fira “donem visibilitat als restauradors i establiments del nostre municipi”. A més, ha volgut donar les gràcies “a totes i tots per la participació”.

Divendres 4 de novembre, al carrer del Rebato

El concurs d’aixecar el porró posa a prova als participants, imitant les gestes dels antics concursants de la N-II. L’espai es completa amb una exposició de fotografies antigues i una mostra dels plats que es cuinaven als històrics hostals amenitzada amb música i activitats de cultura popular.

Dissabte 5 i diumenge 6 de novembre, al parc de Can Morral

A la fira participen Can Martinet, La Tapa de Lucifer, Pizzeria Rebato, La Bruixa, Pastisseria Duch, Llegums Gaadus i Carnisseria Massó, Forn de Pa Rebato i l’AGT. El parc també acull diferents activitats com tallers de cuina, activitats infantils i actuacions musicals i de cultura popular.

A través d’aquest enllaç es pot consultar tota la programació de la Festa dels Porrons.

Fotografia: La Fira dels Porrons l’any 2019 [La Bústia]

Etiquetes:
Categoria:   Abrera, Agenda, Cultura

Aquest lloc web utilitza cookies pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis. Si continua navegant, suposa l'acceptació de la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador podent, si així ho desitja, impedir que siguin instal·lades en el seu equip, encara que haurà de tenir en compte que aquesta acció podrà ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. configuració de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies