Es fa públic el cartell i la programació de la festa que se celebrarà el cap de setmana del 22 i 23 de novembre

Gastronomia i tradició s’uniran en una festa popular a Gelida amb la 12a Trobada d’escudelles, ranxos i sopes històriques de Catalunya que se celebrarà el cap de setmana del 22 i 23 de novembre.

Els membres de la Comissió de Santa Llúcia, Jaume Surià i Joan Garcia, i l’alcalde de Gelida, Lluís Valls, han presentat aquest dimecres al Centre d’Iniciatives Culturals el cartell i la programació d’actes, a més de destacar la importància d’aquesta edició.

En concret, el 2025 es commemoren els 20 anys de la primera edició celebrada al municipi i els 170 de l’escudella de Santa Llúcia de Gelida. Participen un total de 15 poblacions, de les quals 12 són de Catalunya i 3 són convidades. Totes prepararan i donaran a provar a tothom els seus àpats tradicionals.

La trobada està organitzada per l’entitat amfitriona, la FERSHC -la federació que agrupa les 12 colles de Catalunya que tenen més de cent anys d’història-, i l’Ajuntament de Gelida.

En aquest sentit, l’alcalde Lluís Valls ha destacat que “és una activitat de promoció econòmica, una oportunitat per donar a conèixer Gelida i el preludi de la Festa de Santa Llúcia”. La festa “reforça el nostre compromís amb les tradicions populars i promoure la cultura gastronòmica que ens identifica com a poble”. També ha agraït la tasca de la Comissió de Festes i la col·laboració de la Federació, i ha remarcat “la voluntat de l’Ajuntament de destinar els recursos necessaris per garantir l’èxit de la celebració”.

Jaume Surià, president de la Comissió, i Joan Garcia, responsable de comunicació, han fet un agraïment als voluntaris, la Federació i l’Ajuntament, així com els presents a l’acte. Ha recordat les dades més significatives de la trajectòria de la festa i de la Federació i la relació de les colles participants, dues de les quals tenen el distintiu de Patrimoni festiu de Catalunya, Pons i Gelida.

Els municipis

Tenen previst assistir a la festa 15 colles dels municipis, a més de Gelida, d’Albons, Capmany, Castellterçol, La Seu d’Urgell, Ponts, Verges, Vidreres, Montmaneu, Rialp, Talarn i Isona de Catalunya i que formen part de FERSHC, totes sense ànim de lucre, de caràcter caritatiu i amb una tradició de més de 100 o més anys d’activitat. I El Soler de França a la Catalunya Nord, Varallo d’Itàlia, i la Confraria d’Escudellaires d’Andorra la Vella, com a entitats convidades. El pròxim objectiu és crear una agrupació com a candidatura conjunta de l’escudella i àpats històrics per aconseguir el reconeixement de la UNESCO.

El cartell

Una pintura d’una caldera i el foc que escalfa l’escudella de Gelida és la imatge del cartell de la trobada. Es tracta d’una adaptació que ha fet la dissenyadora gelidenca Laia Carrillo del cartell de la Festa de Santa Llúcia de 1982, obra original del gelidenc Joan Civil. El cartell simbolitza la continuïtat i el valor de la tradició al municipi.

La programació

Les activitats i els horaris de la 12a trobada són els següents:

Dissabte 22 de novembre

De 18.30 a 21h, vespreig a la pista jardí UCG

Vi, cava, cervesa i most. Preus populars de les begudes. Entrada gratuïta

A les 20h, inauguració a la Sala 1880 de l’Ajuntament de Gelida

Fotos antigues acolorides de totes les colles participants

De 21 a 21.30h, a la plaça de la Vila

Representació del Llúcia Foc. Per part dels diables de Gelida

Diumenge 23 de novembre

A les 6h, encesa general dels focs de totes les colles participants

De 8.30 a 10h, esmorzar de caldera a la pista jardí UCG. Preu 6 euros inclou pa, botifarra, cansalada i vi

Durant tot el matí, animació amb l’actor gelidenc Biel Duran

A les 12.15h benedicció de les escudelles, ranxos i sopes pel mossèn Jordi Bosch

A les 13h, inici dels tastos per a tothom

Fins a les 15h, els visitants podran comprar per 12 euros el plat de la trobada i degustar els ranxos, sopes i escudelles de les colles participants, amb vi, cava, most i cervesa que vendrà la Comissió de Santa Llúcia de Gelida.

La FERSHC

La Federació d’Escudelles, Ranxos i Sopes Històriques de Catalunya (FERSHC) és una associació sense ànim de lucre que té com a objectiu principal agrupar les entitats històriques del país que tenen la finalitat principal de preservar el seu àpat patrimonial local. Es va constituir el 2018 i actualment formen part les colles d’Albons, Capmany, Castellterçol, Gelida, La Seu d’Urgell, Ponts, Verges, Vidreres, Montmaneu, Rialp, Talarn i Isona.

El 20è aniversari

L’any 2005, amb motiu del 150è aniversari de la Confraria de Santa Llúcia i de l’escudella de Gelida, es va organitzar una trobada de menges tradicionals i històriques de Catalunya a Gelida amb la participació de. L’any 2013, a Vidreres, es va celebrar una segona trobada, amb el nom d’escudelles, ranxos i sopes de les colles històriques de Catalunya, cada any en una població diferent.

Fotografies: Membres de la Comissió de Santa Llúcia, l’autora del cartell de la trobada i l’autor del cartell original de 1982 i l’alcalde de Gelida, davant del cullerot de la FERSHC, aquest dimecres durant la presentació de la festa [Lluís Gutiérrez / La Bústia]