Està ubicada al polígon de Seat, es va fundar l’any 2018 i actualment dona feina a 61 persones

El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, Òscar Ordeig, i la secretària d’Alimentació, Rosa Cubel, han visitat aquest dilluns 1 de juny les instal·lacions de Groots a Martorell. Està ubicada al polígon de Seat i és una de les empreses pioneres en agricultura vertical i cultiu hidropònic de l’Espanya. A la visita també han assistit la regidora de Promoció Econòmica, Comerç, Mercats i Turisme, Rosa Cadenas, i el regidor de Medi Ambient i Benestar Animal, Jordi Amat.

Ordeig ha comentat que “la gran lluita dels propers anys serà garantir aliments de qualitat, saludables, sostenibles i innovadors. Necessitem augmentar la capacitat de producció i, alhora, gastar menys recursos naturals com l’aigua i l’energia”. Per això, ha posat Groots com a exemple del tipus de projectes als quals les administracions han de donar suport.

El conseller ha afegit que “el futur passa per innovar, crear coneixement i posar en pràctica nous paradigmes en la producció agrària. Aquí veiem com, en una nau industrial, es poden produir cultius verticals els 365 dies de l’any amb un estalvi del 95% d’aigua i una reducció significativa de l’ús de fitosanitaris. El que toca a la Generalitat és escoltar, conèixer i acompanyar projectes com aquest“.

El cofundador i responsable comercial de Groots, Joaquim Bas, ha dit que la visita ha servit per compartir amb la Generalitat els plans de futur de la companyia: “Hem estat parlant dels pròxims passos d’expansió de Groots i estem molt contents perquè hem trobat una gran sintonia”.

Bas ha destacat també que el pròxim objectiu és “obrir un nou centre de producció de cultiu hidropònic en hivernacle tecnificat i ampliar l’espai d’envasat amb nova maquinària per incrementar la capacitat productiva”.

Pel que fa a les possibles línies de suport institucional, Bas ha explicat que, “el conseller ens ha orientat sobre els ajuts que podrien adaptar-se millor al nostre pla d’expansió i sobre com enfocar les properes fases del projecte”.

Per la seva banda, la regidora Cadenas ha valorat molt positivament la visita d’Ordeig. “Per a nosaltres és molt important que una empresa com Groots pugui continuar desenvolupant els seus projectes des de Martorell. És una iniciativa innovadora que planteja una manera diferent d’entendre l’agricultura i l’alimentació del futur”. També ha remarcat que “cada vegada que venim veiem que tenen més i millors projectes. Estem treballant perquè puguin continuar creixent a Martorell i ens traslladen un futur molt engrescador”.

Més sobre l’empresa martorellenca Groots

La fàbrica Groots, que dona feina a 61 persones, va ser fundada l’any 2018 i opera una de les instal·lacions d’agricultura vertical més grans d’Espanya, amb tecnologia pròpia basada en sistemes hidropònics, cultiu vertical i control ambiental avançat, el que permet produir durant tot l’any amb una elevada eficiència en l’ús dels recursos naturals.

A banda de la seva activitat de producció, ha impulsat nous productes orientats a l’alimentació saludable. Actualment, distribueix els seus productes a més de 5.000 establiments d’Espanya amb cadenes com Carrefour, Bonpreu, Sorli o Alcampo.

La companyia ha rebut diversos guardons com el premi en la categoria de ‘Millor empresa en compromís amb la sostenibilitat i la innovació’ en el 13è Concurs d’Iniciatives Empresarials del Baix Llobregat Nord o el Premi a la Innovació Tecnològica Agroalimentària el 2023 al jove emprenedor innovador.

Fotografies: Visita del conseller Òscar Ordeig a Groots [Aj]