El Roger Goulart Gran Reserva 2019 Brut Nature, del celler de Sant Esteve, ha estat escollit pel jurat a partir d’un tast a cegues

Toni Albiol, sommelier i propietari de l’Enoteca Divins de Martorell, ha format part del jurat dels Premis Rotary per escollir el cava benèfic que serà distribuït pels clubs de més de 200 països del món. L’acte s’ha celebrat aquest dissabte 10 de setembre al Centre d’Interpretació del Cava a Sant Sadurní d’Anoia.

El cava escollit per decisió unànime entre els tres finalistes ha estat el Roger Goulart Gran Reserva 2019 Brut Nature, del celler de Sant Esteve. Properament s’expediran 15.000 ampolles entre els clubs Rotary i els beneficis es destinaran a diverses causes socials, entre les quals destaca erradicar la malaltia de la poliomielitis.

Els altres dos caves finalistes han estat el Cava Bolet Brut Nature i el Muscandia Brut Nature. La DO Cava fa uns tastos previs per seleccionar els 3 caves finalistes, que van ser Avinyó, Roger Goulart i Viader Cayón. El fet que Avinyó no tingués ampolles suficients, va ser sustituït pel quart classificat, Bolet.

El jurat l’han format, a més de Toni Albiol, el periodista expert en vins Ramon Francàs i l’enòloga de Castell de Vilarnau Eva Plazas.

En l’acte també han estat presents els principals clubs Rotary, els seus presidents, la governadora regional i autoritats com l’alcalde i la regidora d’empresa de Sant Sadurní d’Anoia i el president de la Confraria del Cava i coorganitzadora de l’esdeveniment Edu Sanfeliu Giró.

Toni Albiol, tercer en el Campionat de Catalunya de Sommeliers i s’ha estrena amb bona nota amb el d’Espanya aquest 2022.

Fotografies: Toni Albiol durant la final dels Premis Rotary [Toni Albiol]